桜桃夜

ヤングマガジンに掲載されているギャグマンガ「チェリーナイツ(現：ワイルドチェリーナイツ)」を漢字に変えたら、なんだか文学チックな記事タイトルになりました(笑)

リンダーが「チェリーナイツ」好きなんですよ。
で、先日「チェリーナイツの江藤が『餃子のタレはホントに餃子に合っているのか』と警鐘を鳴らしてて、なるほどと思った。」と言い出した。

たしかに、餃子のタレって、焼いた餃子の皮にまったくなじまへんよなぁ、って思うんですよ。
生地がツルッとしてるし油にまみれてるから、液体のタレをガンガン弾いてもうてる。
そりゃあ噛んだ断面をタレに浸ければ肉に染みるからええんかもしれないが、「じゃあ先に食うた一口目はやっぱり味染みてへんやん」ってなるし、逆に餃子の肉汁をタレに逃がすことになるし、せっかくの餃子が崩壊してしまう。
だからやはり餃子は一口で食いきるモノだと思うんです。

まぁ、そうはいうても他のタレで食べるのもめんどくさいので、付属のタレで食いますわな。
でもやっぱり味はなじんでない・・・。

そんなこんなで、リンダーは餃子にホンマに合うタレを探すべく、いろいろ探っている模様。
さすがに店で食うたらできひんので、お持ち帰りの餃子でね。
リンダー曰く、一番のヒットは「ごまダレ＋一味」らしいです。

江藤(前出)も現在タレ探しの任務に取り組んでいます。
江藤的には、餃子の中身に味がしっかりついているからタレはいらないという考えらしいですがね。

みなさまも、ホンマに餃子に合うタレ、探してみてはどうでしょう？