また待たされた話

リンダーと「なか卯」へ行った。

食券に記載された時間から提供されるまで、俺っちのが１０分ほどで、リンダーのが１５分でした。
かなり待たされたあげく、先に食券買ったリンダーのんが俺っちのより後に届いて、目の前のリンダーが完全にイラつきながら食ってた(笑)
ちなみに注文したのはどちらも牛丼とハイカラうどんで、カツ系やトリ系のような手間のかかるモノはひとつも注文していない。

リンダーいわく、お昼１２時すぎに店入った時点で客が６人いたのにひとりも食べていないという状況で、その段階で「おや？」と思ったらしい。
で、リンダーが座ってすぐに、ある席に料理が届いて以降５分ほど誰にも何にも運ばれてなかったらしい。
つか、リンダーのチェックが細かくて笑う(笑)

待ってる間、注文ミスか異物混入か知らんけど、ひとりの客が苦情入れて食べかけのドンブリ下げてとったのも見た。
しかも店員が何回も何回も各テーブルの上の食券を確認しに来とった。
何のための食券やねん！

リンダー「俺、何回も言うてるやろ？少しでもサービス向上するために食券制にして、しかも音声が厨房に伝わるようにってシステム導入してるんやろが。それが足引っ張るんやったら、そんなもんやめてまえ。」

ああ、聞いたわそれ、去年末の「餃子の王将事件」の時に(笑)

まぁ、今回は正月やし人手足りんかったんやろけどな。
それにしても牛丼ぐらいはすぐでき(割愛)
手間かかるんやったらカツ丼と親子丼は廃止した方がええと思うで。

今までそんなに待たされたことがなかった「なか卯」で、あんなに待たされるとはってビックリした、というお話でした。
めでたしめでたし。(どこが？)